सोडियम बेंजोएट खाद्य ग्रेड के लिए रासायनिक योजक CAS 532-32-1 वितरक

सोडियम बेंजोएट खाद्य ग्रेड के लिए रासायनिक योजक CAS 532-32-1 वितरक
 

तकनीकी डेटा शीट शीर्षलेख

उत्पाद पहचान

• मॉडल नंबर: HMHT0257

• रासायनिक नाम: सोडियम बेंजोएट

• समानार्थी शब्द: बेंजोइक एसिड सोडियम लवण

आणविक विशेषताएं

• सूत्र: C₇H₅NaO₂

• आणविक भार: 144.11 ग्राम/मोल

• CAS संख्या: 532-32-1

• EINECS संख्या: 208-534-8

उत्पाद पैरामीटर
 

सोडियम बेंजोएट (HMHT0257) उत्पाद विनिर्देश

पैकेजिंग विकल्प

• मानक: 25 किलो/बैग

• अनुरोध पर कस्टम पैकेजिंग उपलब्ध है

भंडारण की स्थिति

• शेल्फ लाइफ: 12 महीने जब ठीक से संग्रहीत किया जाता है

• भंडारण आवश्यकताएँ:

  • एक ठंडी, सूखी और अच्छी तरह हवादार जगह में रखें

  • सीधी धूप और नमी से बचाएं

भौतिक और रासायनिक गुण

• प्रकटन: सफेद दानेदार या क्रिस्टलीय पाउडर

• गंध: गंधहीन या बेहोश बेंजोइन जैसा सुगंध

• स्वाद: कसैले नोट के साथ थोड़ा मीठा

• स्थिरता:

  • हवा में स्थिर रहता है

  • हाइग्रोस्कोपिक (कंटेनर को कसकर सील रखें)

• घुलनशीलता:

  • पानी में अत्यधिक घुलनशील (pH 8 जलीय घोल)

  • एथेनॉल में घुलनशील

• प्रभावकारिता के लिए इष्टतम pH: 2.5–4.0

अनुप्रयोग और प्रभावकारिता

• प्राथमिक कार्य: व्यापक-स्पेक्ट्रम रोगाणुरोधी परिरक्षक

• प्रमुख उद्योग:

  • खाद्य और पेय पदार्थ:

    • अम्लीय उत्पादों (सॉफ्ट ड्रिंक, अचार, सॉस) के लिए प्रभावी परिरक्षक

    • जाम, फलों के रस और मसालों में उपयोग किया जाता है (E211)

  • फार्मास्यूटिकल्स/कॉस्मेटिक्स:

    • शर्बत, क्रीम और मौखिक देखभाल उत्पादों में परिरक्षक

• प्रदर्शन नोट्स:

  • रोगाणुरोधी गतिविधि pH-निर्भर है:

    • pH 2.5–4.0 पर चरम प्रभावकारिता (अम्लीय वातावरण)

    • क्षारीय परिस्थितियों में निष्क्रिय (pH > 4.5)

 
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