सोडियम बेंजोएट खाद्य ग्रेड सीएएस 532-32-1 उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य ग्रेड
मूलभूत जानकारी
मॉडल संख्या: HMHT0257
अन्य नाम: सोडियम बेंजोएट
उत्पाद पैरामीटर
पैकेजिंग प्रकार
25 किग्रा / बैग, ग्राहकों की आवश्यकता
भंडारण की जानकारी
छायादार कमरे और सूखी जगह में एक साल के लिए भंडारण।
गुण
सोडियम बेंजोएट एक कार्बनिक पदार्थ है।यह एक सफेद दानेदार या क्रिस्टलीय पाउडर है।यह गंधहीन होता है या इसमें हल्की बेंज़ोइन गंध होती है।इसका स्वाद थोड़ा मीठा और कसैला स्वाद होता है।यह हवा में स्थिर है और पानी में आसानी से घुलनशील है।इसके जलीय घोल का PH मान 8 होता है, जो इथेनॉल में घुलनशील हो सकता है।
अनुप्रयोग
बेंजोइक एसिड और उसके लवण व्यापक स्पेक्ट्रम रोगाणुरोधी एजेंट हैं, लेकिन इसकी जीवाणुरोधी प्रभावशीलता भोजन के पीएच पर निर्भर करती है।जैसे-जैसे माध्यम की अम्लता बढ़ती है, इसके जीवाणुनाशक और जीवाणुरोधी प्रभाव बढ़ते हैं, लेकिन यह क्षारीय माध्यम में अपने जीवाणुनाशक और जीवाणुरोधी प्रभाव को खो देता है।जंग रोधी के लिए इष्टतम पीएच मान 2.5~4.0 . है
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